Variedades: 100% Graciano.
Añadas: 2014
| Peso | N/D |
|---|
La agricultura ecológica, la exquisita selección y elaboración hacen de este Graciano monovarietal un vino capaz de sorprender a propios extraños rebasando los límites del clasicismo. La crianza durante 10 meses en barricas de roble francés y americano resaltan aún más todas las peculiaridades de este vino, dando como resultado un vino diferente y original, pero potente y estructurado a su vez. Capaz de perdurar en el tiempo durante años para disfrute de los paladares más exigentes.
Fase visual: Picota de capa muy alta, con atisbos violáceos.
Fase olfativa: Intenso de gran expresividad, aromas a frutos del bosque, muy bien ensamblados con los matices tostados y a pimienta, tan característica de esta variedad.
Fase gustativa: Ataque amplio y potente a fruta, bien estructurado y sabroso. Final de boca fruta negra y roja, especiados y tostados de larga persistencia.
Temperatura óptima de servicio 16ºC a 18ºC
