Caja Navardia Crianza, 2020

Variedades: 80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Garnacha.

Añadas:  2019

Los plazos de envío serán entre 2 y 5 días.

Elaboración

Tras una  cuidadosa vendimia de nuestros viñedos ecológicos de más  de 10 años y una esmerada elaboración empleando la más  moderna tecnología y el máximo respeto para salvaguardar las características naturales de la uva, se obtienen vinos  muy seleccionados. La crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, dan  paso a las botellas, donde reposan en nuestro botellero durante un año.

Cata

Fase visual: Rojo cereza intenso de capa alta,  sin evolución, limpio  y brillante con  abundante lágrima.

Fase olfativa: Buena intensidad y complejidad aromática, frutas rojas con  notas ácidas, aportada por  la variedad Graciano. Fondos compotados y ricos torrefactos con  sutiles y agradables especiados  y balsámicos.

Fase gustativa: Estructura carnosa muy bien  conjuntada, buena fruta, ligero amargor a regaliz que poco a poco va dejando pasó al chocolate negro y ligeros tostados.

Temperatura óptima de servicio 18ºC

Nota: Por sus especiales condiciones de elaboración pueden producirse ciertas precipitaciones con el paso del tiempo.

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Navardia Crianza